Potrero un pueblo donde todo a su alrededor es relajante, y mágico, debido a su naturaleza rica en vegetación y hermosa por el cantar de las aves, además lugar donde se cocinan los mejores langostinos de todo el estado de Veracruz, claro que estamos hablando del mejor lugar y único en su especie en este hermoso pueblo, Langostinos Rolando, un lugar para ir a convivir con tu Familia y amigos, y en donde te relajaras disfrutando los manjares de agua dulce y salada, preparados por sus anfitriones.

En donde además, serás testigo del encanto de su exclusivo RON, preparado por su propietario, que desde 1978 tiene el gusto de elaborar artesanalmente en casa y de excelente calidad, aroma y gusto hecho a base de ingredientes de la zona y  dándolo a degustar a todos sus clientes de manera gratuita, para así poderlos consentir y a su exigente paladar, ya que también somos productores del mejor café de la zona, y de los deliciosos preparados a base del exótico destilado de  caña, de nuestro hermoso Veracruz.

Desde sus inicios Langostinos Rolando ofrecía un extenso surtido de carnes exóticas y únicas en su especie, y preparadas a base de los mas delicados y finos ingredientes para formar una cadena de explosivos sabores que descargan en tu boca, anteriormente se ofrecía, conejo, armadillo, tejón, y tepescuincle.

Ya que fue el primer negocio establecido en la zona y en este hermoso municipio de Atoyac, en vender Langostinos, además de la creación de su propio Ron.

Un día llego un cliente queriendo probar las exquisiteces que elaboraban en este Relajante lugar, y pidió lo más nuevo y exótico que tuvieran en ese momento, pero como ya había probado de todo, quería algo más de lo que ahí ofrecían, en eso por casualidad iba pasando alguien vendiendo langostinos y se propusieron a prepararle esta deliciosa exquisitez, con una receta secreta de Don Rolando Moreno y su Bella esposa, se los Sirvieron, los degustó y desde ese día no quiso probar otra cosa más que no fueran esos deliciosos manjares llamados Langostinos